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索引号 : 523183504/201906-00005 组配分类:行政处罚案件及违规名单
主题分类: 发文日期:2019-06-03 16:37:40
服务对象: 体裁分类:
发布机构:颍上县市场监督管理局(知识产权局) 发布日期:2019-06-03 16:37:40
生效时间 : 废止时间:
名  称:颍上县市场监督管理局B437新区所食品药品案件信息公示表
文  号: 关键词 :

颍上县市场监督管理局B437新区所食品药品案件信息公示表

颍上县谢振毅沙县小吃店采购和使用不符合食品安全标准的原料案

 

行政处罚信息详情摘要

行政处罚决定书文号

颍市监行处〔2019〕B437

行政处罚当事人基本情况

个体户

名称

颍上县谢振毅沙县小吃店

违法行为类型

违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款规定

行政处罚内容

1、没收当事人不符合食品安全标准的台式烤香肠4袋;

2、罚款5000.00元。

作出行政处罚决定机关名称

颍上县市场监督管理局

作出行政处罚决定日期

2019年125

 

颍上县市场监督管理局

行政处罚决定书

颍市监行处【2019B437号

 

当事人:颍上县谢振毅沙县小吃店,《营业执照》统一社会代码:92341226MA2T3UEN2T,注册日期:2018928日;《小餐饮信息公示卡》编号:CY34122620180878,经营场所:安徽省阜阳市颍上县慎城镇政务北路109号,经营项目:热食类食品制售,有效期自20181018日至20211017;经营者:谢振毅,男,汉族

2019年1月18日,我局执法人员对当事人经营场所开展“双打”专项检查,现场发现当事人餐饮加工操作间内使用的超过保质期“双汇”台式烤香肠四袋。当事人上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,为查明事实,当日经批准对当事人立案调查

经查明:当事人于20189月从超市购进由芜湖双汇食品有限公司生产的“双汇”台式烤香肠四袋(净含量:48克/袋),生产日期2018年9月18日保质期三个月,进价:2元/袋;2019118日当事人待使用时被我局查获,截至案发涉案原料已被我局依法扣押,本案可认定的货值金额8.00元。

以上事实有下列证据予以证明:

证据一:《颍上县市场监督管理局现场检查笔录》一份,证明了当事人采购和使用不符合食品安全标准原料案发时的状况。

证据二:对当事人询问笔录一份,证明了当事人未进货查验,采购和使用不符合食品安全标准原料的货值金额等基本情况。

证据三:当事人《营业执照》和《小餐饮信息公示卡》复印件各一份,证明当事人的经营资格。

证据四:当事人的身份证复印件一份,证明当事人的身份。

证据:涉案食品原料照片张,证明当事人采购和使用不符合食品安全标准原料的的事实。

2019121日,我局依法向当事人送达了颍市监行听告【2019B437号《行政处罚告知书》,当事人在法定期限内未向我局提出陈述、申辩。

上述当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。”之规定,属采购和使用不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:……(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品……”之规定,决定对当事人处罚如下:

1、没收当事人不符合食品安全标准的台式烤香肠4袋

2、罚款5000.00元。

当事人自收到处罚决定之日起十五日内到颍上县市场监督管理局开具缴款书后,到指定的银行缴纳罚款(开户行:颍上县建设银行,户名:颍上县非税收入征收管理局,账号:34001711808059059667)。逾期不缴纳罚款,本局将依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一款第(一)项、第(三)项之规定,每日按罚款数额3%加处罚款并申请人民法院强制执行。

如不服处罚决定,可在收到处罚决定书之日起六十日内向颍上县人民政府或阜阳市食品药品监督管理局申请复议,也可在六个月内向颍上县人民法院提起诉讼。

 

颍上县市场监督管理局

2019年1月25日  

附件:B437颍上县谢振毅沙县小吃店采购和使用不符合食品安全标准的原料案.doc [29.5 KB]

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