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索引号 : 003182751/201911-00009 组配分类:食品药品
主题分类: 发文日期:2019-11-06 16:00:47
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发布机构:颍上县人民政府(办公室) 发布日期:2019-11-06 16:00:47
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名  称:【主动回应】生猪出栏价格持续上涨
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【主动回应】生猪出栏价格持续上涨

据监测,10月份以来阜阳市监测点生猪出栏均价持续上涨,每周分别为1475元/50公斤、1500元/50公斤、1700元/50公斤、1850元/50公斤、2050元/50公斤,周环比(与上周比)分别上涨6.12%、1.69%、13.33%、8.82%、10.81%。

从以上数据可以看出,我市生猪出栏均价在“国庆”节期间涨幅最小,主要原因是国庆节前及国庆节期间,中央和各地都陆续投放了部分储备肉,增加市场供应,满足节假日猪肉消费需求,从而延续缓了节日期间的猪价上涨步伐。节后猪价仍然恢复持续上涨,且涨幅明显。经过调查了解,猪价持续攀升的原因仍然是猪源稀缺,具体来说有以下几点:

一是近来生猪价格涨得较快、价位过高,导致部分养殖户不敢大规模补栏,主要是生猪养殖周期长,怕长成大猪后猪价又下降,到时候亏损严重;二是目前猪价持续攀升,养殖户有惜售心理。

近期生猪市场供不应求的矛盾比较突出,猪市已转入卖方市场。尽管终端消费者对猪产品的高价位难以接受,猪产品销售陷入低迷状态,但由于猪源缺口较大,若无特殊原因,随着冬季猪肉消费旺季的来临,预计下个月猪价大幅下降的可能性较小。根据生猪及猪肉每日监测数据来看,月底猪价涨幅收窄,猪价或将出现短期徘徊调整局面。

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